Le Sirop de MONIN Bergamot
Inheems in het zuiden van Italië, is de bergamot een kleine groene of gele citrusvrucht, gekenmerkt door zijn delicate, aromatische smaak. Door zijn gele vruchtvlees en zijn zowel zure als bittere smaak is het de afgelopen jaren een essentieel ingrediënt geworden in de drankenwereld. Uniek en aromatisch, Le Sirop de MONIN Bergamot wordt de nieuwe essentiële smaak in cocktailcreaties, ijsthee en limonades.
toepassingen
negroni, spritzer, gin & tonic, ijsthee, limonades
MONIN-TIPS
Deze citrusvrucht, oorspronkelijk afkomstig uit de regio Calabrië, bezit een scala aan uitzonderlijke aromatische tonen: citrus, kruidig, houtachtig en zelfs bloemig. De harmonie en kracht van deze kenmerkende vrucht maken MONIN Bergamotsiroop tot een opmerkelijk ingrediënt voor cocktails, mocktails, limonades, frisdranken en ijsthee. Het unieke karakter van bergamot-sinaasappel betovert en prikkelt al onze zintuigen op een ongewone manier.
