Le Sirop de MONIN Bosbes
Inheems in Noord-Amerika maar nu over de hele wereld gekweekt, zijn bosbessen fluweelzachte, mollige, indigo bessen. De bessen groeien op struiken op veenachtige heidevelden en hooglanden zoals de Franse Alpen.
Ze hebben een uitgebalanceerde zoete smaak met een beetje scherpte, het gecultiveerde type heeft een iets minder intense smaak dan de wilde variëteit. Rauw gegeten met ontbijtgranen en yoghurt, ze worden ook gebruikt om gelei, jam, coulis, taarten, muffins en cheesecake te maken.
Le Sirop de MONIN Blueberry vangt de smaak en het aroma van de wilde bergen om geurige fruitige cocktails, smoothies en dessertdranken te maken.
toepassingen
cocktails, virgin cocktails, frisdranken & limonades, gearomatiseerde wijnen, smoothies & frappes
MONIN-TIPS
Eeuwenlang bleef bosbes populair over de hele wereld. Onze bosbessen smaak geeft een natuurlijke en frisse smaak aan uw toepassingen. Probeer MONIN Blueberry eens te combineren met MONIN Pure Chocoladesaus en melk en je hebt een heerlijk 'Black Forest' drankje.
