Cinammon Roll Milkpunch
Ingrediënten
- 20 ml MONIN Cinnamon syrup
- 50 ml rum met kruiden
- 40 ml verjus
- 30 ml amandelmelk
- walnoten
- kardemom
Garnering: walnoot, kaneelstokje, schijfje citroen
Bereiding
Rooster kardemom en walnoten op laag tot middelhoog vuur in een pan. Laat de donkere rum een nacht trekken met kardemom en walnoten.
Filter de rum. Doe alle ingrediënten behalve de amandelmelk in een kom en roer.
Voeg amandelmelk toe en roer langzaam door.
Zet het opzij tot de melkpunch helder is.
Serveer op helder ijsblokjes en garneer met een stukje walnoot