Le Sirop de MONIN Wilde Aardbei
Sinds de Middeleeuwen is de bosaardbei de oudste aardbeiensoort gebleven. Dit zomerfruit van vroeger werd eerst gebruikt als kleurstof vanwege de mooie rode kleur en daarna vanwege de sterke smaak.
MONIN vangt de delicate bloemige tonen van de wilde aardbei en geeft al je creaties een sterkere smaak dan de klassieke aardbei. Vaak geassocieerd met chocolade, kan Le Sirop de MONIN Wild Strawberry ook veel cocktails naar een hoger niveau tillen, zoals een Spritz, Hugo, of een twist aan je bier geven. Het kan ook worden gebruikt in meer decadente dranken zoals warme chocolademelk, frappés en milkshakes, tot het wordt doordrenkt met slagroom.
toepassingen
cider, hugo, spritz, bier, mojito, martini, thee, limonade
MONIN-TIPS
MONIN Wilde Aardbeiensiroop is veelzijdig en kan worden toegepast in alcoholische en niet-alcoholische dranken en zelfs in culinaire recepten. Ga door voor een limonade met wilde aardbeien als verfrissend drankje.
Ingredienten en voedingswaarden
Suiker, water, geconcentreerd bosaardbeiensap, voedingszuur: citroenzuur, aroma, kleur: E129. Bosaardbeiensap: 16%. E129: kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.
Per 100 gram
| Energie (kJ) |
1363 |
| Energie (Kcal) |
326 |
| Eiwitten (gram) |
0 |
| Koolhydraten (gram) |
81 |
| - waarvan suiker (gram) |
80,8 |
| Vet (gram) |
0 |
| - waarvan verzadigd (gram) |
0 |
| Zout (gram) |
0,01 |
