Le Fruit de MONIN Williams Peer
Met zijn sappige, fijne, zachte vruchtvlees is de Williams-peer niet de meest gecultiveerde variëteit ter wereld. Le Fruit de MONIN Williams Peer wordt zorgvuldig geselecteerd en geoogst wanneer het fruit rijp is. Het wordt vervolgens ontwikkeld om de vele smaakkwaliteiten van deze oude vrucht te behouden.
Met zijn sterke, bijzonder geurige smaak en licht korrelige textuur is Le Fruit de MONIN Williams Peer ideaal voor toppings op desserts, in cocktails, frappes en smoothies.
toepassingen
cocktails, culinair, smoothies & frappes
DE MONIN-TIPS
Peer wordt beschouwd als een essentiële vrucht in de wereld van Franse desserts en patisserie. Le Fruit de MONIN Peer is de ideale smaak om uw verschillende toepassingen te personaliseren: verbaas uw klanten met zijn textuur en smaak! Deze puree is perfect voor klassieke drankjes; het mengt heel goed met ander fruit zoals aardbei of framboos, en ook met aromatische kruiden zoals basilicum, munt en dragon.
